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产品简介

中文名称：硬脂酰乳酸钙钠                                                     CAS No.： 4508-49-0

性状：乳白色粉末或片状固体，能够分散于热水中，可溶于热的油脂。

特性及应用：具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用，应用于面包、馒头、方便面、面条、饺子等面制品中。 　                                  

1、增强面团的弹性、韧性和持气性，增大面包、馒头的体积，改善组织结构。 　        2、使面条、方便面的表面更光滑，断条率低，耐泡耐煮，更有嚼劲。 　               3、使饼干容易脱模，外观整齐，层次清晰，口感酥脆。 　                           4、可与直链淀粉相互作用，延缓和防止食品老化，延长保鲜时间。 　              

5、提高冷冻食品的质量，改善组织结构，避免表面开裂，防止馅料漏出。 

用途：乳化剂；稳定剂；搅擦发泡剂；组织改进剂。

产品使用范围

1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

 2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

 3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

 4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

 5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。

 6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】：可用于各类实验研发等。

河北润步生物科技有限公司是一家专注于食品添加剂 、销售的高科技企业。公司坐落于美丽的石家庄工业集 中发展区。“用科技打造润步，以真诚回报用户。”是我们企业的宗旨。

公司主要产品,抗氧化剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂等。

公司从建始，就把产品的技术创新放在首位，把为用户提供满意的产品作为主要目标，把安全、环保、低碳作为公司的立厂之本，把严谨，使公司产品质量更加符合国际规范。