饼干松化剂价格    饼干松化剂采购   饼干松化剂用途  饼干松化剂作用  饼干松化剂报价    饼干松化剂生产厂家    饼干松化剂供应   饼干松化剂使用方法   饼干松化剂用量   饼干松化剂多少钱   饼干松化剂品牌    饼干松化剂哪里有卖的    

产品详情

中文名称 ：饼干松化剂

饼干松化剂是通过生物活性物质木瓜蛋白酶的酶促反应，将面团中的蛋白质分解成肽类甚至氨基酸，从而降低面团湿筋度，改良面团的可塑性及理化性质，使油糖、香料等配料在面团中的效用发挥得淋漓尽致。

使用了饼干松化剂，能达到以下几种效果：

1、 降低成本。

使用饼干松化剂可以减少原有工艺配方上的很多材料用量，如小苏打等。

2、 提高质量。

上色快，色泽好，疏松酥脆容比力大，断面网状结构明显，层次好；口感舒适；裂饼、碎饼率降低；饼形端正饱满不缩身，花纹清晰，饼面起泡数目减少，程度减轻；不易吸潮，延长保质期及货架期。

3、 提高面粉使用档次。

缩短咸饼发酵周期，增加班产，减少次饼率，提高产量。

河北润步生物科技有限公司是一家专注于食品添加剂 、销售的高科技企业。公司坐落于美丽的石家庄工业集 中发展区。“用科技打造润步，以真诚回报用户。”是我们企业的宗旨。

公司主要产品,抗氧化剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂等。

公司从建始，就把产品的技术创新放在首位，把为用户提供满意的产品作为主要目标，把安全、环保、低碳作为公司的立厂之本，把严谨，使公司产品质量更加符合国际规范。