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产品简介

中文名称：兰州拉面骨汤粉

大骨汤粉同样是采用新鲜鸡骨架、鸡肉、猪骨、牛骨等原料，运用传统熬汤工艺，结合现代食品加工工艺技术，除去骨渣获取高汤，浓缩、微胶囊化、喷雾干燥而成。产品同样是营养丰富，富含蛋白质、胶原多肽、氨基酸、核苷酸、多糖类物质和矿物质；口感丰满醇厚、鲜香浓郁、耐煮性强、留香持久、品质稳定、风味自然、产品便于贮存，使用方便快捷，可广泛应用于火锅、家庭、餐馆、酒店等各类餐饮业。调制高汤可根据各自的需要，加入开水充分溶解即可获得上等高汤。与传统熬汤工艺比较具有使用方便、易于操作，尤其适合于餐饮连锁企业提供品质稳定的配料，能降低厨房综合运营成本。保证了产品的稳定性；传统的熬汤方式会因时间的仓促，厨师的疏忽，火候的大小等使每天熬制的高汤质量不一，尤其当顾客过多，高汤不够时，只能加入沸水稀释后应付顾客，从而影响了高汤的鲜美和风味，导致顾客意见增多。就算没让顾客察觉，厨师也%

【使用范围】本品适用于牛肉拉面、炒面、烩面、包子、饺子、汤类等

【建议用量】按口味添加至鲜美可口

【产品介绍】绿色无污染牛肉做原料配以纯味精、云南白砂糖、甘南草原天然香辛料，呈味核苷酸二钠、无公害蔬菜粉、酵母提取物、水解植物蛋白，严格按**行业标准生产，并经过全面的严格检验，味道鲜美丰润、纯香自然、口感更和顺，回味更悠长，而且含有三宝的营养元素，有益健康

河北润步生物科技有限公司是一家专注于食品添加剂 、销售的高科技企业。公司坐落于美丽的石家庄工业集 中发展区。“用科技打造润步，以真诚回报用户。”是我们企业的宗旨。

公司主要产品,抗氧化剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂等。

公司从建始，就把产品的技术创新放在首位，把为用户提供满意的产品作为主要目标，把安全、环保、低碳作为公司的立厂之本，把严谨，使公司产品质量更加符合国际规范。