主要用途 | 防腐剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
类型 | 其他 |
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产品详情
中文名称:羟甲基甘氨酸钠
化学名称:羟甲基甘氨酸钠
结构式:HOCH2NHCH2COONa
国外同类产品:SUTTOCIDE A
碱性防腐剂(羟甲基甘氨酸钠)的特点是在碱性条件下仍能保持*活性、可在广泛的PH值(3~12)范围使用,这就克服了卡松等防腐剂当PH超过9时活性*甚至失效的弱点。可应用于皂基浴露、香皂、洗衣膏、皂基洁面乳等偏碱性的洗护用品中,但当配方中含有醛基香精时不宜用本品作防腐剂,因为本品中有游离的甘氨基,可能与醛基反应生成有色物质。
技术指标:
外观:无色或浅黄色液体
气味:轻微特征气味
PH值(10%水溶液):9~12
总固体;(50±2)%
用法与用量:本品可在50℃以下加入配方中搅拌均匀即可
推荐用量:0.3%~0.6%
包装:采用塑料桶包装,每桶净重25KG。
[产品用量]: 手工面条、机制面条、馄饨皮、饺子皮、挂面、烩面、拉面 用量为:0.1-0.3%
蛋糕、烧饼、面包、饼干、馒头 用量为:0.05-0.1%
米线、米粉、凉皮、擀面皮、粉丝、粉条等方便米面制品用量为:0.2-0.4%
速冻饺子、汤圆、馒头、包子等速冻米面制品 用量为0.2-0.4%
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