主要用途 | 增味剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
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产品简介
中文名称:百肉香
功能特性:通过各种原料搭配出来以焦香和肉香为主的复合香气,经专业品评组品评,以及应用实验多方验证,此产品远远超于美味匙百肉香7066,且其香气强度更强,性价比更有优势,可完全替换美味匙百肉香。
产品应用:可用于休闲食品、酱腌菜等。
用法:本产品适应于稀释在油中搅拌均匀使用或直接添加使用。
贮 藏:封闭包装贮藏于阴凉、通风、干燥处,避免阳光直接照射。
保 质 期:按照以上条件保存,保质期为12个月。
产品应用
1、肉类食品:如火腿、肠类、肉丸等; 使产品富有弹性,口感细腻,切片性好,保水性,保油性好。
2、鱼糜制品:如鱼肉丸、关东煮、蟹肉棒等;使食品富有弹性,改善口感,防止煮烂,提高成品率。
3、米面制品:如水饺、面条、米线、方便面等;减少加工损失,防止粘连,提高成品率,增加产量,增加弹力、嚼感,防止烹饪过度和烹饪后软化,面汤浑浊。
4、仿生素食:如仿生鲍鱼、海参等;产品从结构到口感仿真度极高,无胆固醇,低卡路里,高纤维质。
5、豆腐制品:如千叶豆腐等;增加弹性,改善口感,改善成形。
河北润步生物科技有限公司是一家专注于食品添加剂 、销售的高科技企业。公司坐落于美丽的石家庄工业集 中发展区。“用科技打造润步,以真诚回报用户。”是我们企业的宗旨。
公司主要产品,抗氧化剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂等。
公司从建始,就把产品的技术创新放在首位,把为用户提供满意的产品作为主要目标,把安全、环保、低碳作为公司的立厂之本,把严谨,使公司产品质量更加符合国际规范。