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产品详情

产品名称：鸡肉粉精

成分：干馏果核馏分（愈创木酚、有机酸、羧基化合物）推荐使用量：0.1%-0.3%产品性能及特点：产品呈棕红色及暗棕色，适用范围广，代替木烟作为肉鱼和其他食品的熏制剂，具有浓郁的烟重风味和自然烟重色彩。其产品熏味正、颜色美观均匀，还有增香、调味、防腐、除臭、着色、添香、抗氧化等作。1.烟液就是使富含有烟柔风味。成分、但不含有Bap的液体，称为烟重液或烟亟香味料、柔液与食品接触，达到熏制目的的一种食品熏制法。液是去除了Bap的熏烟的冷凝物，其烟重风味成分的浓度比重烟高的多。

我们的产品广泛用于肉肠制品、禽肉（油炸、碳烤）加工、宠物食品、水产品{鱼、魔丸）类、酱（汤料、调味料、膨化食品、乳品饮料、果冻等食品加工和原料生产企业。熟悉HACCP体系（质量危害分析与关键控制点、IS09000质量管理体系、QS食品安全认证体系、日本进口食品农残列表制度等，为食品企业能够获得稳定、安全、高质量的食品添加剂和食品辅料提供坚实的保障。

【产品用途】

1.可用于肉类及水产肉庭制品、冰淇淋、饼干、面包、面条等谷物制品。

2.在香肠中使用可使脂肪分布均匀，增强肉的粘结性。用于鱼糕可增强弹性。香肠中用量为0.2%-0.3%。

3.在冰淇淋中使用能使制品中气泡稳定，防止反砂和收缩。在面包中使用可起增强作用。

4.在面包、饼干、面类中用量为0.2%-0.5%。

5.在西式糕点、炸面圈、巧克力中用量为0.59%-5.0%；在奶油乳饮料中用量为0.2%一0.39%。

6.此外还可用于其他乳制品、蛋制品等。

河北润步生物科技有限公司是一家专注于食品添加剂 、销售的高科技企业。公司坐落于美丽的石家庄工业集 中发展区。“用科技打造润步，以真诚回报用户。”是我们企业的宗旨。

公司主要产品,抗氧化剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂等。

公司从建始，就把产品的技术创新放在首位，把为用户提供满意的产品作为主要目标，把安全、环保、低碳作为公司的立厂之本，把严谨，使公司产品质量更加符合国际规范。