简介：引诱红是食用色素，英文名：ALLURA RED 化学称号：6-羟基-5-(2-甲氧基-4-磺酸-5-甲苯基)偶氮萘-2-磺酸二钠盐。水溶性组成色素，艳丽的深赤色，单色种类。

 产品特性：

深赤色均匀粉末，无臭。溶于水，可溶于甘油与丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。溶于水呈微带黄色的赤色溶液。耐光、耐热性强，耐碱及耐氧化还原性差。

 产品用途：

该色素稳定性优良，可安全地用于食物、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食物包装材料等的上色。水溶性组成色素，艳丽的深赤色，广泛应用于糖块包衣、冰淇淋、雪糕、糖块、糕点、饮料等的上色。可适量使用于糖块包衣、冰淇淋、炸鸡调料、果汁(味)型饮料、碳酸饮料、固体饮料、雪糕、冰棍、糖块、糕点彩装、红绿丝、染色樱桃罐头、红肠肠衣、果汁饮料、配制酒(色淀除外)、果冻粉、固体饮料、苹果干(燕麦片调香调色载体)、可可玉米片(即食早餐谷类食物)、膨化食物、油炸小食物，糖块，肉灌肠、西式火腿、果冻、饼干夹心、西式火腿、调味糖浆、半固体复合调味料（除蛋黄酱、沙拉酱外）、加工坚果与籽类、熟制豆类。

应用领域：

1、食物：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、调味食物等。
2、医药：保健食物 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精细铸件等。
4、烟草制品：可替代甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。