主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
来源 | 天然着色剂 |
主要着色成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
产品名称:胭脂红
产品状况:粉状
保质日期:2年
使用范围:可用于果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖块、糕点上彩装、红绿丝等食品的上色。 食用色素可应用于食品、饮料、酒类、化妆品、饲料等职业,产品结构分为水溶性色素系列、复合色素系列。
复合上色剂使用:
根据需要,可将本品与本公司出产的其它色泽的上色剂按恰当比例调配不同的色彩。
使用方法:
1、将准确秤量的本品置于容器中。
2、逐渐加入适量温水,并不断搅拌使之溶解。
3、所得溶液就可用于上色。
4、再加到需要上色的基质中。
使用过程中尽量避免或减少, 酸,碱,氧化剂,还原剂,金以防褪色或者变色。
运用说明:
性状:本品为易溶于水的有色粉末。
补白:本店还有日落黄、柠檬黄、果绿、亮蓝、亮黑、白色素、葡萄紫、牛奶巧克力棕、诱惑红、红曲红、β-胡萝卜素、焦糖色素等各种色素,详情请进入本店或电话查询。
运用规模及运用量:
用于糕点上彩装、膨化食物、虾片、红绿丝、青梅、配制酒、糖块、冰淇淋、雪糕、冰棍、果冻等食物的上色。
一般运用量为0.4克/公斤,请勿超标运用。运用方法:
一般可将精确称量的本品置于容器中,用少数冷水打浆后,逐渐参加适量冷水(或温水)并不断拌和,直至完全溶解。
留意事项:
1、为保证用户的产品安全卫生,请按国家有关法规合理运用。
2、运用本品应尽量留意用水质量,尽量调整PH值至中性,并尽量防止或减少氧化剂、还原剂、金属离子、微生物。
运用规模:可用于果汁(味)饮料.碳酸饮料.配制酒.糖块.糕点上彩装.红绿丝等食物的上色
3.运用量:一般为0.025g/kg。
4.运用方法:将精确称量的本品置于容器中,逐渐参加适量温水,并不断拌和使之溶解,所得溶液用于上色。
运用过程中应留意或减少酸、减、氧化计、还原计、金属离子、微生物等物质的影响,并留意免受高温与暴晒,以褪色或变色。
5.复合上色剂的运用:根据需要,可将本品与本公司出产的其它色泽的上色剂按恰当份额装备不同的颜色。
在运用本公司配制好的复合食物上色剂时,应按本品标签上的配料提示所涉的各单色种类都在GB2760运用规模内,按所列单色上色剂的种类等份额的方法运用量。(本运用说明罗列的运用规模和运用量是指各单色种类均能运用的规模和运用量)