主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
来源 | 天然着色剂 |
主要着色成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
栀子绿 产品简介:栀子绿是以栀子蓝色素为质料通过精加工而成的天然色素。栀子绿色素已被世界上许多国家广泛选用,也是我国同意允许使用的食用天然色素,已列入到我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中。 理化性质:此产品为栀子黄与栀子蓝混合而成的淡绿色到深绿色粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于有机溶剂。其色调和稳固性简直不受PH值的影响。色泽鲜艳,上色力强,抗光、耐热性好,色调在PH4~8范围内稳固性好、不沉积。 主要成分:主要成分为胡萝卜素类的藏花素和藏花酸。 植物来历:栀子绿是以栀子蓝色素为质料通过精加工而成的色素。 应用范围:适用于制造酒、碳酸饮料、果汁(味)型饮料、果酱、糖果、糕点、果冻、膨化食品、面饼、冰激淋等的上色或补色。 产品为栀子黄与栀子蓝混合而成的淡绿色至深绿色粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于有机溶剂。其色谐和稳定性简直不受pH值的影响。色泽艳丽,上色力强,抗光、耐热性好,色调在pH4~8范围内稳定性好、不沉积。 上色剂。适用于配制酒、碳酸饮料、果汁(味)型饮料、果酱、糖块、糕点、果冻、膨化食品、面饼、冰激淋等的上色或补色。