用途：

制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠的原料，主要用于制革、处理锅炉水，作为品质改良剂和制焙粉，及在食品工业、发酵工业中作缓冲剂和发酵粉原料，还用作饲料添加剂、洗涤剂及染助剂等。磷酸与碳酸钠在控制pH值下作用即可制得磷酸二氢钠。

用途：品质改良剂、乳化剂、营养增补剂、抗氧化增效剂

产品名称：磷酸二氢钠

　　分子式：NaH2PO4H2O   分子量：156.01

性状: 磷酸二氢钠为无色柱状结晶。无臭。稍有潮解性。用途:缓冲剂；品质改良剂；乳化剂；营养增补剂；抗氧化增效剂；凝胶剂；类烫毛剂。易溶于水，在一定的ph值下，由碳酸钠与磷酸反应或由磷酸氢二钠与一定比例的磷酸反应制得在湿空气中易结块。100℃时脱水成无水物，水溶液呈酸性反应（PH=4.5）。

　　特性:无色结晶或白色结晶性粉末。无臭，味咸，酸。热至100°C失去全部结晶水，灼热变成偏磷酸钠。易溶于水，几乎不溶于乙醇，其水溶液呈酸性。0. 1mol/L水溶液在25^C时的pH为4. 5。相对密度1. 915。熔点60°C。 商品也有一分子结晶水的。

用途:缓冲剂，软水剂，制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠，测定镁，单倍体育种中配制改良怀特培养基包装及贮运:内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，应贮在干燥，通风清洁的库房中，防止受潮、受热，应与有毒物品隔离堆放，密封保存。