香型 | 其他 |
CAS | 见包装 |
品种 | 食用香料 |
外观 | 见包装 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99 |
含量 | 99% |
类型 | 水溶香精 |
香菇香精
香菇香精
产品说明:
具有浓郁的干香菇香味,可用于素食品,增加产品香菇样的风味。
适用范围:
调味品、素食品、方便面、汤料、沙司、肉制品、罐头食品、快餐、冷冻食品、菇饮料等添加量:0.19%-0.3%
使用方法;一般宜在产品制作后期加入、拌匀即可。
使用效果;
可保持天然肉精原味,无油脂酸败或微生物污染之困扰,可大幅度增进食品风味,提高制品的附加值、降低成本。同时也可掩盖一些食品因添加其它物料产生的异味或风味不突出的缺点
香菇香精(香菇油香精)
浓香的香菇香气,香菇的肉质感厚实、饱满。
适用于:饼干、月饼馅料、调味品、焙烤食品、方便面酱包等。
食用香精是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料及食用溶剂经精心调配而成的具有天然风味的各种香型的香精。产品有奶类、水果类、坚果类、酒类、蜜饯类、茶类、肉类的水、油溶各种香精,主要适用于糖果、饼干、膨化食品、糕点、饮料、雪糕、冷冻食品、酒类、肉制品等食品