酸性蛋白酶

●酸性蛋白酶是由黑曲霉培养发酵后采用现

代生物技术精制而成的健康、安全的生物酶制剂。

●物理性状:灰白色或黄褐色粉末

●酶活力: 5万u/g

气味:特有发酵气味

●溶解性:可溶于水

●细度: 40目、60目、80目(可根据 客户要求进行定制)

●最适ph值: 2.5-3.5

最适温度: 30-40°C

●产品执行标准: GB1886.174-2016

●添加量:建议添加0.1-0.3% (具体按生产实际情况而定)

酸性蛋白酶是由黑曲霉优良菌种经发酵精制提炼而成，它能在低PH条件下，有效水解蛋白质，应用于酒精、白酒、啤酒、食品加工、饲料添加、皮革加工等行业。

-、产品性状:

1、产品规格:固体型为粉末状，规格有50000U/G~800000万U/G

液体型为黑褐色液体，规格有50000U/ML--100000U/ML.

2、酶活力定义:一个酶活力单位是1G酶粉或1ML酶液在40°C,

PH3.0条件下，1分钟水解酪素产生1UG酪氨酸为-个酶活力单位