木聚糖酶

【产品名称】木聚糖

  【英文名称】xylan  

  【产品别名】木聚糖  

  【产品CAS】9014-63-5 

  【产品规格】食品级

  【物理性状】一种存在于植物细胞壁中的异质多糖，约占植物细胞干重的15%～35%，是植物半纤维素的主要成分，是一种复杂的多聚五碳糖 。

产品描述

木聚糖酶(酒精生产用型)是采用李氏木霉(T-r ichoderma reesei)经液体深层发酵、超滤等工序精制而成。木聚糖酶主要包括内切β-1, 4木聚糖酶和β -木糖苷酶。内切β-1, 4木聚糖酶以内切方式作用于木聚糖主链内部的β-1,4木糖苷键，产生低聚木糖，β-木糖苷酶水解低聚木糖和木二糖产生木糖。木聚糖酶的添加可以将造成料液粘稠的半纤维素类物质有效水解，广泛应用于酒精工业中，尤其适用于以小麦淀粉为原料的酒精生产中。

产品外观:浅黄褐色液体。因发酵原料、周期等因素的影响，颜色会稍有差异，但不会影响使用功效。

包装: 25kg/桶

贮存:本产品为活性生物制剂，运输、贮存过程中应避光、低温、干燥、通风。

保质期:本产品原封装在阴凉、干燥环境下，

保质期24个月。