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产品概况过氧化氢酶是由黑曲霉经深层发酵、提取及精制而成的一种酶制剂，其主要用途是高效分解过氧化氢（双氧水），具有安全、环保等特点。可广泛用于清除食品、食品配料和食品添加剂等在消毒灭菌、漂白、加工后产生或残留的过氧化氢（双氧水）。避免人体过量摄入过氧化氢（双氧水）后发生*的危险，清除食品（如：奶制品、蛋制品等）在紫外线照射时产生的过氧化氢造成的特殊气味。同时其也可用作面包等烘焙食品制作时的疏松剂。产品功能1、清除食品、食品添加剂和配料在消毒灭菌、漂白、加工后产生或残留的过氧化氢。2、清除奶制品、蛋制品等食品在紫外线照射时产生的过氧化氢造成的异味。3、清除乳制品设备消毒后残留的过氧化氢。4、可用作面包等焙烤食品制作时的疏松剂。5、用在饲料加工中能*动物*过程中产生的有害物质，起到提高动物*、*保护*，促进*康复等作用。