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一、【L-抗坏血酰棕榈酸酯简介】

       别名：维生素C棕榈酸酯

       英文名称：L- ascorbic acid palmitate

为白色粉末。略有柑橘气味。L-抗坏血酰棕榈酸酯极易溶于水和植物油。

L-抗坏血酰棕榈酸酯也可用于含油食品、食用油、动植物油及高级化妆品中，具有抗氧化及营养强化功能.用做VE的抗氧增白剂，在油脂中抗氧效果非常明显且耐高温，并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂，对猪油的抗氧效果优于植物油。