尼泊金乙脂    食品级尼泊金乙脂     尼泊金乙脂价格报价   尼泊金乙脂生产厂家

本品为白色、晶状、几乎无臭的粉末。味微苦、灼麻。几乎不溶于冷水(25℃时为0．17％W／V，80℃时为0．86％W／V)，易溶于乙醇、乙醚、丙酮或丙二醇，在氯仿中略溶，在甘油中微溶，pH3～6的水溶液在室温稳定，能在120℃灭菌20min不分解，pH>8时水溶液易水解。本品具有抗微生物特性。熔程114°～118°。

作用与用途

本品对霉菌的柳菌效能较强，但对细菌的*较弱。在药剂中用作抑菌防腐剂，广泛用于液体制剂、半固体制剂。本品在食品工业和日化工业中具有相似的用逢，广泛用于食品和化妆品的防腐。

使用量参考：

果蔬保鲜0.012g/kg ,食醋0.10g/kg ,碳酸饮料0.2g/kg ,果汁 果酱酱油酱料025g/kg ,糕点陷0.50g/kg ,蛋黄陷0.20g/kg 。

提示：使用本品时，应遵守各地法规，本参考用量是参照国家食品添加剂使用卫生标准要求，但用户在本数据范围以外使用时，请预先进行预备实验，以确保保鲜防腐效果。