主要用途 | 酸味剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 5949-29-1 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一水柠檬酸 食品级一水柠檬酸 一水柠檬酸价格报价 一水柠檬酸生产厂家
一水柠檬酸
主要用途:酸度调节剂。
产品简介:分子式:C6H8O7?H2O;分子量:210.14。
产品性状:白色晶体粉末、无色晶体或颗粒。
包 装 :纸塑复合袋或三层牛皮纸袋包装,每袋净重25公斤;聚丙烯集装袋包装,每袋净重500公斤或1000公斤。
储 存 :清洁、阴凉、干燥、通风处储存。
主要用途:柠檬酸是有机酸中*大酸,由于物理性能、化学性能、衍生物的性能,主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等。是广泛应用于食品、医药、日化等行业最重要的有机酸。用于食品工业,因为柠檬酸有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中,柠檬酸市场占有率 70%以上,到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂。 一水柠檬酸主要用作清凉饮料、果汁、果酱、水果糖和罐头等的酸性调味剂,也可用作食用油的抗氧化剂。同时改善食品的感官性状,*和*吸收。