主要用途 | 水分保持剂 |
货号 | 见包装 |
CAS | 7757-93-9 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
磷酸氢钙 食品级磷酸氢钙 磷酸氢钙价格报价 磷酸氢钙生产厂家
一、化学名:磷酸氢钙
二、分子式:CaHPO4.(0-2)H2O
三、分子量:无水物:172.09
四、CAS:无水物:7757-93-9
五、性能:白色单斜结晶粉末,无臭无味,溶于稀盐酸、硝酸、微溶于水,不溶于乙醇。相对密 度为2.32,与空气中稳定,75℃开始失水生成磷酸氢钙。
六、用途:在食品工业中作疏松剂、面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、稳定剂、乳化剂、稳定 剂等。如作面粉、蛋糕、糕点、烘焙制品的膨松剂,复配型面包改质剂,油炸食品改 良剂。亦用于饼干、奶粉、冷饮、冰激凌粉,作为营养增补剂或品质改良剂。
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。
八、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破 损,防止受潮、受热。 质量指标 Specification GB1889-2004 含量 (CaHPO4? 2H2O) ﹪Content 98.0-103.0 砷 ≤﹪ Arsenic 0.0002 铅(GT-18-3) ≤ ﹪Pb(GT-18-3) 0.0005 氟化物(以F计) ≤﹪Fluoride(As F) 0.005 重金属 (以P b计) ≤﹪Heavy Metals(As P b)0.001 灼烧失重(850℃)﹪Loss On Ignition (850℃)24.5-26.5 盐酸不溶物 ≤﹪ Hydrochloric Acid Insoluble 0.05