L-精氨酸    食品级L-精氨酸    L-精氨酸价格报价    L-精氨酸生产厂家

中文名称:L-精氨酸
中文别名:鳥氨酸
CAS No:74-79-3
EINECS号：200-811-1
分子式:C6H14N4O2
沸点:409.1 °C at 760 mmHg
闪光点:201.2 °C
折射率:27 ° (C=8, 6mol/L HCl)
密度:1.46
外观白色结晶粉末

白色斜方晶系(二水物)晶体或白色结晶性粉末.熔点244℃(分解).经水重结晶后,于105 ℃失去结晶水.其水溶性呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21℃),不溶于乙醚,微溶于乙醇. 

用途:营养增补剂，调味料。对成人为非必需氨基酸，但体内生成速度教慢，对婴幼儿为必需氨基酸，有一定*作用。精氨酸是鸟氨酸循环中的一个组成成分具有极其重要的生理功能，多吃精氨酸,可以增加肝脏中精氨酸(arginase)的活性,有助于将血液中的氨转变为尿素而排泄出去。

    1、用于生化研究
      2、营养增补剂；调味剂。与糖进行加热反应（氨基-羰基反应）可获得特殊的香味物质。GB 2760-2001规定为允许使用的食品用香料。
      3、氨基酸。
      4、用作食品添加剂 饲料添加剂 保健品添加剂 。