葡萄糖酸钙    食品级葡萄糖酸钙    葡萄糖酸钙价格报价    葡萄糖酸钙生产厂家

产品简介：

中文名称：葡萄糖酸钙

中文别名：葡萄糖酸钙一水合物; D-葡萄糖酸钙一水合物

英文名称：CALCIUM GLUCONATE MONOHYDRATE

是由以葡萄糖和碳酸钙混匀后加葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶，37度氧化直接得到葡萄糖酸钙。

产品性状：

该品为白色结晶性或颗粒性粉末，熔点201℃（分解），无臭，无味，易溶于沸水（20g/100ml），略溶于冷水，不溶于乙醇或*等有机溶剂。

产品用途：

1、做豆花，是向豆浆中投入葡萄糖酸钙粉末来制成的，豆浆会变成半液半固态的豆花，有时也叫热豆腐。

2、作为药物，可降低*渗透性，增加致密度，维持神经与肌肉的正常兴奋性，加强*力，并用助于骨质形成。适用于过敏*，如*；*；*症；接触性*，以及血清病；*作为辅助*。

3、作为食品添加剂，用作缓冲剂；固化剂；螯合剂；营养增补剂。可用于谷类及其制品，饮料。

应用领域：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。