河北润步生物科技有限公司
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食品添加剂氨基丁酸直销
起订量 (公斤)价格
1-2550 /公斤
≥2549 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2020-06-22
  • 更新日期: 2024-09-06
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 56-12-2
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 白色粉末
保质期 二年
有效物质含量 99%
主要营养成分 氨基丁酸
含量 99%
是否进口

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英文名:γ - aminobutyric acid (GABA)

化学名称: 4-氨基丁酸

别名:伽玛氨基丁酸, γ-氨基丁酸,氨酪酸。

分子式: C4H9NO2

分子量: 103.1

CAS : 56-12-2

原料来源: L-谷氨酸钠

结构式: NH2CH2CH2CH2COOH

分子式: C4H9NO2

分子量:103.1

食用量:≤500毫克/天

质量要求:性状白色或淡黄色粉末

γ-氨基丁酸(含量) : 299%

水分≤10%

灰分≤18%

用途:γ-氨基丁酸可广泛应用于保健食品、方便时品、烘焙食品、运动食品配料中。粉剂、糖浆饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品形态。γ-氨基丁酸存在于玄参科植物地黄的根茎及葫芦科、百合科等多种植物,也可由γ-氯代*与邻苯二甲酰亚胺钾反应,再经水解制得。

在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。