主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 56-89-3 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 白色粉末 |
保质期 | 二年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-胱氨酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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胱氨酸又名L-胱氨酸、3,3’-二硫代二丙氨酸等等,CAS号是56-89-3,化学式为C6H12N2O4S2,是两分子半胱氨酸经氧化得到的氨基酸,是一种含硫氨基酸,属于二硫化物类。在水或乙醇中几乎不溶;在稀盐酸或氢氧化钠试液中溶解。命名为胱氨酸,它是一种含硫氨基酸,在蛋白质中有少量存在,多含于头发、指爪等的角蛋白中。也可以采用合成法得到。用于医药、食品、化妆品等行业等。
中文名称
L-胱氨酸
水溶性
溶于稀酸和碱性溶液,极微溶于水[3]
外观
白色六角形板状晶体或结晶粉末。无臭,无味
别称
(R,R)-3,3'-二硫代双(2-氨基丙酸) 双硫代氨基丙酸[2]
EINECS登录号
200-296-3[5]
分子量
56-89-3[1]
危险品运输编号
UN 2811 6.1/PG 3
化学式
C6H12N2O4S2[4]
英文名
L-Cystine[3]
密度
1.6771.用于生化研究。制备生物培养基。用于生物化学和营养研究,医药上有促进机体细胞氧化和还原机能,并有维持蛋白质构型的作用。也用作食品调味剂。2.生化试剂,用于生物培养基的制备。也是氨基酸输液和复合氨基酸制剂的重要成分。3.作饲料营养强化剂,有利于动物发育,增加体重和肝肾机能,提高毛皮质量。4.可作化妆品添加