抗坏棕榈酸酯    食品级抗坏棕榈酸酯    抗坏棕榈酸酯价格报价   抗坏棕榈酸酯生产厂家

抗坏血酸棕榈酸酯，是一种多功能营养性抗氧保鲜剂。具有*，用做 VE 的抗氧增白剂，在油脂中抗氧效果非常明显。且耐高温，适用于食品、化妆品等，并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂，对猪油的抗氧效果优于植物油。常用于含油食品、食用油、动植物油及优等化妆品中

法定编号：CAS号【137-66-6】
中文别名：维生素C 棕榈酸酯，6-十六酰基-L(+)-抗坏血酸
分 子 式：C22H38O7
含     量：≥98%

性状描述：白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。

用途： 抗氧化剂；护色剂；营养强化剂。作为脂溶性抗氧化剂使用。适宜在动、植物油脂及多类食品中使用。如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有显著效果。

配    料：抗坏血酸棕榈酸酯

食品添加方面：抗氧化剂；护色剂，用于保护易氧化天然色素（如辣椒红素，番茄红素，胡萝卜素，叶黄素等等）；作为脂溶性抗氧化剂使用，适宜在动、植物油脂及多类食品中使用，如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有显著效果；乳类*制品，防止*乳品氧化耗败；油炸制品，防止脂质酸败，延长货架期等（如方便面，薯片， 煎鱼，煎烤肉制品类等）。

 日化用品方面

 保健方面：保护产品有效成份，防止氧化；Vc营养强化剂，与Vc相比无胃肠刺激。