叶绿素铜钠盐    食品级叶绿素铜钠盐    叶绿素铜钠盐价格报价   叶绿素铜钠盐生产厂家

产品性状；

   品名:叶绿素铜钠盐

   英文名称:sodium copper chlorophyllin

   分子式:C34H29CuN4Na3O7

   性质:叶绿素铜钠盐是具有特殊气味的墨绿色粉末。叶绿素铜钠盐易溶于水和乙醇溶液，水溶液为透明的翠绿，随浓度增高而加深，耐光 、耐热，稳定性较好。

产品用途；

      叶绿素铜钠盐可广泛运用地食品着色、饮料、化妆品中。用纯净水稀释到所需浓度即可使用。绿色素--叶绿素铜钠盐是以叶绿素铜钠盐为原料经过精加工而成的色素。叶绿素广泛存在于一切绿色植物中，现在多以植物（如菠菜等）或干燥的蚕沙为原料提取出叶绿素。

食品添加

     对植物食品中具有生物活性物质，由于叶绿素遇热、光、酸、碱等易分解，且不溶于水。

化妆品用

      可添加至化妆品中做染色剂。叶绿素铜钠盐为墨绿色粉末，无臭或略臭。水溶液为透明的翠绿，随浓度增高而加深，耐光、耐热，稳定性较好。1溶液pH为9.510.2，当pH在6.5以下时，遇钙可产生沉淀。略溶于乙醇。酸性饮料中易沉淀析出。耐光性比叶绿素强，加热至110以上则分解。鉴于其稳定性及低毒害性，叶绿素铜钠盐被广泛应用于化妆品行业。

注意事项：

     本品使用中如遇硬水或酸性食品或钙食品，可发生淀沉。

使用方法：

      用纯净水稀释到所需浓度即可使用。用于饮料、罐头、雪糕、 饼干、干酪、酸黄瓜、着色羹等，使用量为4 g/kg。

应用范围：

      青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果。

包装与贮存:

 1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

 2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。