无水柠檬酸    食品级无水柠檬酸    无水柠檬酸价格报价    无水柠檬酸生产厂家

中文名称:柠檬酸一水

英文名称:Citric acid monohydrate

中文别名:柠檬酸单水合物

英文别名:Citric Acid Monohydrate BP

分子式:C6H8O7·H2O

分子量:210.14

无色结晶或白色晶状粉末。

主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂

食品：乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。