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英文名: higher alcohol fatty acid ester complex

结构式:为十八碳醇的硬脂酸酯、液体石蜡、硬脂酸三乙醇胺和硬脂酸组成的混合物。

物化性质: :为淡黄色粘稠状液体,黏度( mPa.s,25"C) : 400-800 ;水份:≤1.5% ;化学性能稳定、低温时流动性差,无腐蚀性 ,不

易燃。不易爆,不发挥，性质稳定，1%水溶液, PH值为8-9 ,相对密度0.78-0.88.室温下及加热时易流动。-30--25度时黏度增大 ,流动

性差。

用途:消泡剂。用于酿造工艺，制糖工艺以及发酵工艺。

本品专为食品加工行业消泡设计,又称DSA-5消泡剂,是我国食品工业重点推广的消泡剂,尤其在许多国家严格控制硅残留量和禁止使

用聚醚类消泡剂的背景下,更具有应用价值;产品具有不影响制品口感、消泡迅速、抑泡持久、消泡效率可达96-98%等独特优势 ,被广

泛应用与豆制品、奶业、制药、乳制品、饮料、制糖业、大豆蛋白提取、酱醋酿造、烟嘴胶粘剂等食品工业;由于产品性能优越,也应

用于台成乳胶、金属清洗等多种行业。