L-瓜氨酸    食品级L-瓜氨酸    L-瓜氨酸价格报价   L-瓜氨酸生产厂家

名称：L-瓜氨酸

英文名：L-Citrulline

CAS No.：372-75-8

分子式：C6H13N3O3

分子量：175.19

产品描述：白色结晶体或结晶粉末，有酸味，溶于水，不溶于乙醇和乙醚。

生产标准：AJI92

主要性能指标

旋光度 +24.5~+26.8°

重金属 ≤10ppm

含水量 ≤0.30%

灼烧残渣 ≤0.10%

含量 98.5~101.0%

pH 5.0~7.

瓜氨酸 ，是一种α氨基酸 ，名字是由首先抽取出瓜氨酸的西瓜 而来。瓜氨酸是从鸟氨酸 及胺基甲醯磷酸盐在尿素循环 中生成，或是透过一氧化氮 合酶（NOS）催化生成精氨酸 的副产物。首先精氨酸会被氧化为N-羟基 -精氨酸，再行氧化成瓜氨酸并释出一氧化氮。瓜氨酸可以使人的*获得松弛，用于*，以及*障碍 。维护建康的肺功能，*清晰度，有帮助* 具贮藏 与调回 讯息的功能。

瓜氨酸 ，是一种α氨基酸 ，名字是由首先抽取出瓜氨酸的西瓜 而来。瓜氨酸是从鸟氨酸 及胺基甲醯磷酸盐在尿素循环 中生成，或是透过一氧化氮 合酶（NOS）催化生成精氨酸 的副产物。首先精氨酸会被氧化为N-羟基 -精氨酸，再行氧化成瓜氨酸并释出一氧化氮。
白色结晶体或结晶粉末，有酸味，溶于水，不溶于乙醇和乙醚 。

奶制品：牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等；
2.饮料：咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等；
3.糖果糕点：糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等；
4.其他：保健食品、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。
在我国，低聚果糖除可单独作为保健食品销售外，还可添加于乳制品、糖果、果冻、面包及其他焙烤食品、饮料、食醋、酒等加工食品中。

当瓜氨酸 仍然是氨基酸 时，由于它不是为DNA而编码，所以是不会在蛋白质生物合成 中嵌入蛋白质内，不过仍然有部份蛋白质含有瓜氨酸。这些瓜氨酸是由胜肽精胺 酸亚氨酶（PAD）所产生，在瓜氨化的过程中将精氨酸 转化为瓜氨酸。一般含有瓜氨酸的蛋白质包括有人脑髓鞘碱性蛋白 （MBP ）、聚角蛋白 微丝 蛋白及一些组蛋白 。如纤维素及波形蛋白 能从细胞死亡 及组织发炎中被瓜氨化。