主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 58-56-0 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
外观 | 白色或类白色的结晶或结晶性粉末 |
保质期 | 2年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 维生素B6 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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产品简介:维生素B6(Vitamin B6)又称吡哆素,其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺,在体内以磷酸酯的形式存在,是一种水溶性维生素,遇光或碱易破坏,不耐高温。 1936年定名为维生素B6。维生素B6为无色晶体,易溶于水及乙醇,在酸液中稳定,在碱液中易破坏,吡哆醇耐热,吡哆醛和吡哆胺不耐高温。维生素B6在酵母菌、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分,参与多种代谢反应,尤其是和氨基酸代谢有密切关系。
产品性质:白色结晶性粉末
食品添加剂使用范围:
使用范围 使用量 备注
含乳固体饮料 1.20-1.58 mg/100 g
固体饮料 0.007- 0.01 g/kg
可可粉及其他口味营养型固体饮料 1-2.2 mg/100 g 相应营养型乳饮料按稀释 11 倍数降低使用量
营养性固体饲料 7-15 mg/kg
配制酒 1-2 mg/kg
即食早餐各类食品 10-25 mg/kg
果冻 1.0-7.0 mg/kg
软饮料 0.4-1.2 mg/kg
婴幼儿食品 3-4 mg/kg
饮液 1-2 mg/kg
乳粉 8-16 mg/kg
学龄前儿童配方粉 0.2-0.4 mg/d
孕产妇配方粉 0.63-1.27 mg/d