河北润步生物科技有限公司
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半胱氨酸盐酸盐一水直销 价格 格 高含量 供应商
起订量 (公斤)价格
1-2575 /公斤
≥2574 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2020-08-25
  • 更新日期: 2024-09-06
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 7048-04-6
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 白色结晶或结晶性粉末
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-半胱氨酸盐酸盐一水
含量 99%
是否进口

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用途与注意事项:


 面粉处理剂、营养增补剂。作为营养增补剂,其添加量不应超过总蛋白质含量的2.3%(包括L-胱氨酸)。


我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―2011)中规定:用于发酵面制品,0.06g/kg。冷冻米面制品*使用量为0.6g/kg(以 L-半胱氨酸盐酸盐计)。


1、半胱氨酸盐酸盐可溶于水,制成针剂或片剂可迅速被人体所吸收。


它是羧甲基半胱氨酸和乙酰基半胱氨酸生产的主要原料。   


2、面包改良剂:促进发酵、防止氧化的作用。


在食品的方面作为面包速成促进剂,能改变面包和食品的风味。


3、在化妆品方面可用于化妆品的烫发精、防晒霜、生发香水和头发调理剂等等。


4、营养增补剂、抗氧化剂、护色剂:用于天然果汁,防止维生素C氧化及色变。