月桂酸单甘油酯   食品级月桂酸单甘油酯   月桂酸单甘油酯价格报价   月桂酸单甘油酯生产厂家

月桂酸单甘油酯又名十二酸单甘油酯，是一种亲脂性的非离子型表面活性剂，是天然存在于一些植物中的化合物。

产品用途:

具有抵抗病源微生物*的能力，广泛应用于婴幼儿奶粉、米粉等产品中。

还广 泛添加于焙烤食品中，起*。其*效果不受pH影响，优于山梨酸、苯甲酸、对羟基苯甲酸酯等。

应用于面包、糕点、馒头和月饼中，应用于功能食品和保健品。

应用于肉制品、乳制品及果蔬产品的防腐保鲜，显著延长食品的保质期。