主要用途 | 酸度调节剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
1.简介
【产品名称】:富马酸
【化学名称】:反丁烯二酸
【CAS】:110-17-8
【化学分子式】:C4H4O4
【化学分子量】:116.07
【物理性状】:无色或白色的晶体或粉末,溶于水、乙醇,微溶于冷水、苯,易溶于热水。
产品详细信息
【产品含量(以C4H404计)】:99.5-100.5%
【马来酸含量】:≤0.10%
【重金属(以Pb计)含量】:≤2ppm
【砷(As)含量】:≤2ppm
2.性状
白色无臭颗粒或结晶性粉末。有特殊酸味,酸味强,约为柠檬酸的1.5倍。极难溶于氯仿和油类。可用于清凉饮料、西式酒、冷饮、浓缩果汁、果冻、水果罐头、腌菜、硬糖、冰淇淋,用作固体饮料产气剂的酸性物质,气泡持久性好,产品组织细腻。用途:酸化剂、增香剂、抗氧化助剂
3.用途
富马酸又名延胡索酸,化学名称为反丁烯二酸。是一种重要的有机基本化工原料和精细化工产品,广泛用于涂料、树脂、医药、增塑剂等领域,并可作为食品添加剂和饲料添加剂。食品级富马酸是口味纯正的酸味剂,用于生产汽水、果汁、冰淇淋和水果糖,对白面包、蔬菜、水果、鲜肉等食品还具有很好的防霉效果。饲料级富马酸及其酯类用作酸性防腐剂,可提高饲料的适口性和利用率。工业级富马酸用于生产不饱和树脂和醇酸树脂,以及作生产电泳漆的原料。 包 装: 25KG/编织袋或者覆膜纸袋。