主要用途 | 酸度调节剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
产品名称: 果酸钙
英文名称: CALCIUM CITRATE MALATE PENTAHYDRATE
CAS NO: 142606-53-9
分子式: C16H14CA4O19
分子量: 670.583
产品型号: 食品级
适用说明果酸钙可以广泛的应用于食品等领域。
限量依据GB2760、GB14880和ADI标准。饮料 1.6-3g/kg;谷类及其制品 1.6-3.2g/kg;婴幼儿食品3.0-6.0g/kg(以Ca计);100鲜橙原汁和果汁饮料1.0-1.8g/kg。
限 量: 依据GB2760、GB14880和ADI标准。
产品用途:
柠檬酸钙用于食品营养强化优于其它钙盐:
作为钙质强化剂,柠檬酸钙味道平和,气味适中,吸收率高,可用于多种食品的强化,包括*配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等等。另外还可在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂等等。
别 称: 枸橼酸苹果酸钙